豆腐是家庭餐桌上的常客。尤其是对于那些孩子和老人，豆腐软软滑滑、入口即化的口感真是让人爱不释口。更让它惹人爱的还有另外的理由，那就是它的营养价值——用来美白嫩肤。
豆腐营养丰富、口感细滑，是既健康又美味的食品。豆腐除了吃，还可以美容。因为豆腐中所含的大豆蛋白和异黄酮，以及多种矿物质都对皮肤有好处，这些营养成分敷在脸上，能够被皮肤“吃”掉，因而也就能够滋润皮肤，令其变得细嫩。
黄豆是“豆中之王”，含蛋白质40%左右，在量和质上均可与动物蛋白媲美。而豆腐是黄豆的制成品。现代科学分析证明，豆腐的营养价值不低于牛奶。
做法：将豆腐弄碎装在薄的纱布袋里，洗脸过后用来揉搓脸部；或者也可以将弄碎的豆腐中加入一些面粉和蜂蜜，再敷到脸上，保留20分钟后洗掉，就能达到嫩肤的效果。
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